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本文目录

1. 肯德基的发家史
2. 肯德基华美是什么
3. 肯德基创业史

一、肯德基的发家史

1、哈兰·桑德斯于1890年出生在美国肯塔基州的亨利维尔市，他曾是一名厨师和旅馆经理。在1930年代初期，由于大萧条的影响，他的旅馆不断陷入财务困境。为了解决经济问题，哈兰开始在旅馆里研究制作炸鸡，后来他的炸鸡被越来越多的顾客所喜爱。

2、1952年，哈兰·桑德斯开设了第一家肯德基餐厅，用他自己的配方制作炸鸡，并使用了自己独特的烹饪技术，这一技术后来被称为“压力炸制法”。

二、肯德基华美是什么

华美电子科举大厦负一楼有家肯德基，所以起名肯德基华美店。

三、肯德基创业史

1、20世纪30年代，生于美国印第安纳州的哈兰德·森德斯发明了一个烹饪鸡肉的秘方：在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物，然后高压煎炸。森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。

2、1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始。1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。

3、肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务，1993年开始尝试在中国开展特许经营，经过一段时间沉默之后，自2000年起，肯德基在中国特许经营只采取“不从零开始”一种形式，“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略，具有“中国特色”。

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